什么是高端普洱茶
日期:2018-04-24 10:36:39 点击:165 好评:0
高端茶,首要特性是茶的基本品质,即饮用价值高,口感好。不好喝的茶,无论怎么说高端,我都不能理解这是高端茶。这个道理我想大家都能理解。...查阅全文
普洱生茶叶底为什么会有红梗红叶在品饮生茶时,我们会不自觉得观
日期:2018-04-24 10:28:03 点击:165 好评:0
在品饮生茶时,我们会不自觉得观看叶底,观叶底也不失为一种情趣。一般来说,好的生茶芽叶肥硕,细嫩柔软,色泽褐栗,不过有时我们也会发现叶底有红梗红叶,这种现象是异常情况吗?这种茶叶是不是有问题?...查阅全文
普洱茶为什么会有挂杯香?普洱茶挂杯香如何产生?挂杯香能否评判
日期:2018-04-24 10:25:43 点击:192 好评:0
喝茶时,茶艺师温杯之后会拿出公道杯,让在场品茶人轮番闻一下,也有人对着品茗杯嗅香,确实能闻到普洱茶香气,留有挂杯香、杯底留香等评价。什么是普洱茶“挂杯香”?和茶品质有关联吗?...查阅全文
2018春茶好在哪
日期:2018-04-23 15:29:28 点击:165 好评:0
春茶的营养积累最为厚实。茶树经过前一年秋冬天的休养生息,因秋冬生物体内均处于敛藏状态,能量储存丰富。加之春季气温持续保持低温状态,在保持茶树有获得充分养分的同时,消耗很少,这样让春茶体内的养分更为充沛。...查阅全文
不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶是什么意思?
日期:2018-04-23 14:06:22 点击:64 好评:0
制茶工艺上所说的发酵并非依靠外界微生物(黑茶除外,详见下文),而是依靠自身的酶催化进行的,确切地说应该叫做“氧化”。...查阅全文
景迈“三香”:景迈普洱茶最大特点是什么
日期:2018-04-20 10:21:30 点击:173 好评:0
许多人都喜欢喝景迈山普洱茶,为什么呢?因为,香是景迈茶最大优点,也是人们喜爱景迈茶的主要原因,同时也是景迈茶更容易鉴别的原因。...查阅全文
春茶贵如油是真的吗?前茶真的有那么好吗?
日期:2018-04-18 09:52:57 点击:175 好评:0
先来说说为什么“明前茶,贵如金”吧,这其实就是“物依稀为贵”的道理:清明前气温相对还低,茶树发芽数量有限,能够采摘的茶叶也很少,所以明前茶自然而然就显得难得了。于是,明前茶是商家争、买家抢,然而问题是明前茶真的有那么好吗?...查阅全文
普洱茶苦味重就是不好的茶叶吗
日期:2018-04-17 11:24:51 点击:162 好评:0
俗话说“不苦不涩不为普洱茶”,这句话有道理吗?普洱茶的苦味如何品,是否有品饮价值?相信不少茶人有类似的疑问,纠结于普洱茶的苦味儿,尽管我们相信,存在即是合理,然而也得讲究个说道,现在我们就来讲讲清楚。...查阅全文
煮茶是“好”还是“不好”
日期:2018-04-17 10:11:50 点击:57 好评:0
在信仰“慢生活”的今天,煮茶已经成为一种时尚,捡拾炭火,细心生火,纵然繁琐,看着小火苗摇曳在清冷的日子里,闻着陶罐、铁壶里飘出浓郁的茶香,嘈杂而潮湿的内心,总可以被熨帖地宁静安详。...查阅全文
普洱茶区的墨江茶为什么会被称为“凤凰传奇”
日期:2018-04-14 10:16:56 点击:86 好评:0
景星有着80亩古茶园,是墨江种植茶叶最早,古茶面积最大的地方。这里也是云南现代制茶业的一个发祥地,建于1937年的新华茶厂,被誉为“思普地区第一家规范茶厂”,比大名鼎鼎的勐海茶厂、凤庆滇红茶厂建厂还要早两年,比下关茶厂早4年。...查阅全文
为什么春茶那么贵——原来营养这么高
日期:2018-04-13 09:45:38 点击:84 好评:0
春茶的营养积累最为厚实。茶树经过前一年秋冬天的休养生息,因秋冬生物体内均处于敛藏状态,能量储存丰富。加之春季气温持续保持低温状态,在保持茶树有获得充分养分的同时,消耗很少,这样让春茶体内的养分更为充沛。...查阅全文
普洱茶身上的金花是什么?
日期:2018-04-12 11:27:51 点击:125 好评:0
金花是什么?其实金花”是“冠突散囊菌”,是对人有益的酵素类菌,“金花”能分泌淀粉酶和氧化酶,可催化茶叶中的蛋白质、淀粉转化为单糖,催化多酚类化合物氧化,转化成对人体有益的物质,使茶叶的口感等特性提高和优化。...查阅全文
什么样的普洱茶才是消费者心目中的好茶呢
日期:2018-04-11 10:59:55 点击:148 好评:0
对于普通茶友而言,茶不是生活的必需品,因而茶叶的性价比在选购过程中是非常重要的因素?!案叨瞬琛?、“天价茶”、“土豪茶”不是普通消费者的必选项。对于普通茶友而言,具有较佳性价比的普洱茶才是好茶。...查阅全文
沏好的生普洱茶水面是否会形成油膜
日期:2018-04-11 10:51:46 点击:103 好评:0
不管是普洱生茶还是熟茶,或者红茶,泡出来表层都会像漂了一层油一样的东西,当然这是在排除茶叶、水、容器受污染的可能性后。如果是陈年普洱茶,这层油会更加明显,在普洱茶名词的世界里叫茶氲:指茶汤上所产生的如薄雾般的气体为“汤氲”。...查阅全文
新压制的普洱古树茶口感为何与茶山上品饮的毛茶差别很大
日期:2018-04-11 09:57:44 点击:136 好评:0
一般来讲,压制好的古树茶都是成品茶,而且就普洱茶来讲都是经过拼配的,也就是已经蒸压好的古树茶,无论是饼茶还是沱茶,都是经过不同毛茶拼配而成的,口感上肯定是和茶山上的毛茶口感不一样。...查阅全文
好茶叶的原料应具备的几个必要条件
日期:2018-04-09 10:46:40 点击:155 好评:0
人说高山出好茶,可是处在海南地区的高山茶,整个孕育时差不出三个月,益养成分远不及四川平原地区的低山茶;武夷山最著名的茶区是“三坑两涧两窠”都不在山顶上。这能说明高山茶超越平地茶吗?...查阅全文
为什么普洱茶新茶的刺激性会比较猛烈呢
日期:2018-04-08 10:53:51 点击:154 好评:0
鲜、香气好、爽口,正因为这些特点,所以对于新茶的诱惑力是很少人能够抵抗得住的(尤其是每年的春茶特别招人喜欢),除非你压根就不喜欢喝茶!但是“最新鲜的茶叶不等于就是好茶,其营养成分也不一定就是最好的”。...查阅全文
嫩度高的茶一定是好茶么
日期:2018-04-04 15:12:46 点击:193 好评:0
茶叶的嫩度是鉴别茶叶好坏的方式之一。同时嫩度也是决定品质的基本因素,所谓“干看外形,湿看叶底”,就是指嫩度。而茶叶的嫩度主要看芽头多少、叶质老嫩和条索的光润度。...查阅全文
碎银子茶是什么茶?有什么特点?怎么泡?
日期:2018-04-04 10:33:22 点击:109 好评:0
碎银子茶是什么茶?相信还有很多人对碎银子茶比较陌生,碎银子是一种高品质的普洱熟茶,在古代茶马古道上可以代替银两做交易用,又因外形精致小巧似散碎银子,故名碎银子、茶黄金。...查阅全文
解密价高的真实原因——为什么认为古树普洱茶是炒作?
日期:2018-04-03 11:24:10 点击:199 好评:0
古树普洱茶不好喝,举个例子,你在店里,商家给你泡的古树很好喝,但是回去,你怎么泡都泡不出那个味道,问商家,商家只回一句,普洱茶会转化的,所以很正常。...查阅全文
古树茶到底好在哪里?古树到底有多少?
日期:2018-04-02 12:15:31 点击:114 好评:0
十年前普洱茶泡沫破灭,但一些概念到现在依然流行。尤其是“古树”、“纯料”等概念,哪些标榜自己具备“古树”“纯料”特点的茶,往往都要数千上万一饼,远远高于大益这样大厂商的普通饼茶。...查阅全文
什么茶才叫明前茶
日期:2018-04-02 10:06:14 点击:146 好评:0
我们很多人都会认为明前茶就是清明前采摘、制作的茶。其实这个是比较片面的,明前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼,主要的品类是绿茶及少量的红茶。...查阅全文
茶叶变质是因为什么
日期:2018-04-02 09:55:04 点击:203 好评:0
存茶,是常识,更是技巧,存好茶叶是泡好茶、品好茶的基础环节,不容忽视。如果保存不当,就会大大的降低茶叶的水准,茶叶的色泽、香气、味道以及外形都可能会发生变化,使品茶感受大打折扣。...查阅全文
为什么要建立专属的普洱茶文化体系
日期:2018-04-01 11:13:51 点击:110 好评:0
从中国社会发展的微观史来看,普洱茶是幸运的,因为它复兴并广泛传播于中国经济高速发展时期,但这里面有更深层次的原因,任何种文化不可能凭空崛起,何况还是在中国文化中显得比较脆弱的茶文化。...查阅全文
  • 首页
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 下一页
  • 末页
  • 1894521
图文解说
<b>普洱茶的茶号是什么?</b>
普洱茶的茶号是什么?
普洱茶为什么要编号?
普洱茶为什么要编号?
壶质与泡茶有什么关系?
壶质与泡茶有什么关系?
普洱茶的源由是什么?
普洱茶的源由是什么?
中国普洱茶博物馆揭牌仪式在何
中国普洱茶博物馆揭牌仪式在何
<b>普洱茶第一泡怎么泡?</b>
普洱茶第一泡怎么泡?
普洱茶究竟是茶还是药?
普洱茶究竟是茶还是药?
<b>怎样泡普洱茶才会更好喝</b>
怎样泡普洱茶才会更好喝
<b>什么叫茯茶?</b>
什么叫茯茶?
为何说普洱茶与人们的物质文化
为何说普洱茶与人们的物质文化
为何说普洱茶与人们的精神文化
为何说普洱茶与人们的精神文化
为何说普洱茶具有较高的保健价
为何说普洱茶具有较高的保健价
为何说茶文化是有关茶的自然科
为何说茶文化是有关茶的自然科
<b>普洱茶饼为什么会是357克</b>
普洱茶饼为什么会是357克
普洱茶是从什么时候开始必须有
普洱茶是从什么时候开始必须有
为何云南名茶山众多
为何云南名茶山众多
纯料茶的品质高于拼配茶?
纯料茶的品质高于拼配茶?
为什么把圆形块状的茶砣不叫砣
为什么把圆形块状的茶砣不叫砣
普洱茶被誉为能喝的古董,对于
普洱茶被誉为能喝的古董,对于
市场上的普洱茶五花八门,人们
市场上的普洱茶五花八门,人们
在选购和饮用普洱茶时应该注意
在选购和饮用普洱茶时应该注意
为何说高山云雾出好茶?
为何说高山云雾出好茶?
何谓“斗茶”
何谓“斗茶”
什么是“茶博士”?
什么是“茶博士”?
热点排行
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
中国普洱网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1