普洱茶风俗:金三角寻茶记之鸿泰昌号与泰北腌茶
日期:2018-01-19 16:30:15 点击:339 好评:0
东升茶业两合公司是上世纪70年代成立的,成立时他们从一个马姓茶商手里买下了鸿泰昌号的三个商标,作为资产存放在银行里。茶厂的技术则由原来茶厂的刀姓技师负责。1989年,张开诚先生的侄子,东升茶业公司的老板张学清车祸去世,老厂继续生产了一段时间,因为东升公司的...查阅全文
品味土家人的四道茶及风土人情
日期:2017-12-02 16:49:00 点击:226 好评:0
第一道茶――白鹤茶。茶道小姐在茶道乐团演奏《鹤峰采茶谣》、《茶歌》、《柑子树》等轻松愉快的茶道音乐中,端着古色古香的茶具给客人上白鹤茶(现名富硒茶)。相传一只白鹤从武陵山去大巴山取灵药,逢容阳大旱,白鹤罹难茶山,被土家阿哥咬破手指滴血相救。...查阅全文
饮茶文化是来自于少数民族
日期:2017-12-02 14:54:19 点击:203 好评:0
西双版纳与思茅地区是驰名中外的普洱茶的故乡.这一地区栽培茶树始于何时尚待研究,但在这里多处发现野生大茶树,有的树龄在1700年以上.这些茶树的发现,为茶树原产于中国西南提供了确凿的证据.我国是茶树原产地,也是世界上饮茶最早的国家。...查阅全文
走进镇沅老乌山茶区
日期:2017-12-01 16:39:05 点击:245 好评:-2
按板镇位于镇沅县境的西南部,距离县城约60公里,地势海拔从1000至2590米之间。属亚热带季风气候,年均温度为18℃左右,最热月均才32℃,最冷月均约11℃,年温差较大。...查阅全文
金三角寻茶记之茶香美斯乐
日期:2017-10-27 14:06:17 点击:420 好评:0
美斯乐的村边,有一处略有坡度的草地,这里叫芙蓉宫,他就建在公路的边上。首先映入眼帘的是一金一银两个巨大的狮子,随后,我们又看到两个巨大的茶壶和悬在空中的茶具,周边是管理良好的乌龙茶茶地。这里的主人伍培荣是美斯乐合作社现任社长,他的这一片观光茶园已经动...查阅全文
“赤壁”在茶界也有江湖地位
日期:2017-10-18 16:34:32 点击:499 好评:0
赤壁产茶历史悠久,始于汉晋,兴于唐宋,盛于明清,是欧亚万里茶道的重要源头之一,是中国青砖茶之乡、中国米砖茶之乡和中国名茶之乡。...查阅全文
紫金县——白溪茶氤氲了客家山乡梦
日期:2017-09-27 15:21:09 点击:495 好评:0
河源紫金,在这个距离广州市区约两个半小时车程的地方,却蕴藏着许多的传说。它不以孙中山先生的故土闻名,也没有朗朗上口的名山大川。但就是这样一个被广州众多知名城市包围的小县城,即便三年前开通了高速,却一直保留着本地客家的质朴风韵。...查阅全文
泉州的三大名片:德化瓷、永春香、安溪茶
日期:2017-08-22 13:19:38 点击:767 好评:0
泉州是海上丝绸之路的启锚地。古时候,海外来客从这里进入中华大地,又从这里返航,载回中国的瓷器、香料、茶叶。 经过千百年的传承,当前,新时代的德化制瓷、永春制香、安溪制茶依旧焕发着勃勃生机! 德化白瓷 从日常用具到工艺品 瓷器成为国际交流重要载体 德化位于...查阅全文
香港的茶庄文化
日期:2017-03-17 09:47:00 点击:716 好评:0
在香港,茶叶的销售主要由几大块组成:茶行,主要负责批发和进出口贸易,又称为头盘商;较大的茶庄,可零售,可批发,他们往往是进出口贸易的二盘商;二盘商中的一部分还是加工商,他们有自己的加工厂或者作坊,加工一些特种茶,这些茶庄也是与普洱茶、六堡茶交集最大的。小茶庄都是到茶行进货销售的。百货商场,新式的茶叶销售场所,...查阅全文
原来采茶都这么嗨
日期:2017-03-15 14:10:49 点击:750 好评:0
他们好忙,为毛却好嗨? 阳春三月,原来他们都忙着采茶! 随着又一年茶季的来临,时下茶圈的网红莫过于令人无限遐想与渴望的新茶嘞! 他们采茶,结合了劳动和娱乐,忙的不亦乐乎。辛勤地劳作不忘引吭高歌或是手舞足蹈,于是你们眼里土里土气的艺术形成了。这与你们眼里的潮艺术不同,它们通常有着十分质朴的语言,来抒发茶农对茶叶丰收...查阅全文
一杯好茶背后:喝者无心采者有意
日期:2017-03-10 18:56:20 点击:726 好评:-2
喝者无心,采者有意, 有意让芽头更整齐点, 有意做一杯好茶。 也许您知道,需要这么多芽头, 但是您没想过,这双劳作的双手, 承受了多少磨难? 一斤好茶到底多少颗芽头? 以绿茶举例,做了实验, 1克绿茶=112颗芽头, 一次采摘一个芽头, 1斤绿茶=500克112=56000颗芽...查阅全文
采茶妈妈:打工虽好但不能唱歌呀
日期:2017-03-10 10:52:17 点击:462 好评:0
采茶妈妈团队类似于北方的麦客。她们平均年龄都在 48 岁以上。采茶时间长,经验丰富,为保证收入,她们会通过时间去判断,哪些茶早熟,哪些茶晚熟,计划好时间和路线。 晓起临妆略整容, 提篮出户露正浓。 小姑大妇同携手, 问上松萝第几峰? 这首诗出自民国诗人苏曼殊《采茶词三十首》,描绘的正是采茶女工在晨曦初开之时采茶的场景,...查阅全文
武夷学院活用茶文化
日期:2017-03-08 16:47:11 点击:370 好评:0
同文楼、天心湖、瑞璋公寓24日,走进武夷学院,一个个饱含寓意的地名让人忍不住想要了解其含义。同行的学院朱子学研究中心主任张品端告诉记者:武夷学院的多数地名,都和朱子有关系。 朱熹一生大部分时间寓居闽北,可到本世纪初,闽北人对朱熹却近乎淡忘了。2000年左右...查阅全文
迎春喝上一杯宜宾早春绿茶
日期:2017-03-03 14:39:12 点击:325 好评:0
春江水暖鸭先知,城外田野间,新芽苞蕾已经初展头角。春的脚步近了,纵然万物乍看起来还在沉睡,其实春天早到的地方,那杯早茶已经悄然苏醒。 春天里的第一杯茶,定是人人挂念的。那鲜、那甜,还牢牢的在记忆深处一唤即醒。 仿佛只有喝上一杯春茶,猛嗅它身上的春天气息...查阅全文
福鼎姑娘带你走近白茶
日期:2017-03-03 14:38:17 点击:320 好评:2
近年,福鼎白茶火遍大江南北,走进了很多老百姓的生活。不过,你见到的未必就是真正的福鼎白茶。从本期开始,本报将开辟专栏禾为贵茶学堂,来自白茶故乡福鼎的茶姑娘谷秋辉为大家讲解真正的白茶知识。 千年古白茶,寄托文人雅士的情怀。福鼎白茶是六大茶类中小类茶,具...查阅全文
与葫芦伴生的爱茶民族——云南拉祜族
日期:2016-10-17 18:05:27 点击:203 好评:0
大班章茶区的班章五寨其中老班章、新班章是哈尼族的分支爱伲人村寨,老曼峨是布朗族村寨,而余下的坝卡囡和巴卡竜则为拉祜族村寨。拉祜族,是中国古老民族之一。 拉祜一词是这个民族语言中的一个词汇,拉为虎,祜为将肉烤香的意思。因此,在历史上拉祜族被称做猎虎的民...查阅全文
爱茶之人必去的江南访茶胜地
日期:2016-09-10 16:27:52 点击:132 好评:2
绿水载舟渡,青山送客流。清晨的江南山中云雾袅绕,烟雨朦胧,徜徉在青山绿水与高山云雾之间,揽尽一望无际的茶园风光,呼吸着城市中没有的纯净空气,手捧一杯散发着幽香的新茶细啜,绝对是独一无二的体验!下面就来给大家介绍几个江南访茶的好去处! 一、浙江绍兴、杭...查阅全文
纯料普洱生茶中的民族文化意蕴
日期:2016-07-10 14:32:22 点击:221 好评:0
纯料普洱生茶中的民族文化意蕴 布朗族、哈尼族、拉祜族等云南众多的古老茶山民族,从蒙昧走向文明的进程中,原始的宗教信仰和茶水乳交融,孕育出了独特的茶文化意象,内蕴深厚。 勐海县格朗和乡的南糯、帕沙,布朗山乡的老班章、新班章,景洪市勐龙镇小勐宋先锋寨,世代...查阅全文
是他们缔造茶的第二次生命
日期:2016-03-28 11:18:21 点击:211 好评:0
茶农苦,茶农苦, 五更起身入山谷,灯弱见仓鼠, 六神不定出筋骨,难寻主; 茶农苦,茶农苦, 入园周身着水露,风吹凉入裤, 战栗抖擞汗毛竖,嘘声吐; 茶农苦,茶农苦, 摘采多劳手指肚,水泡黑青露, 缠带稍休喘气粗,不停步; 茶农苦,茶农苦, 衣扯苗株脚踏土,腰身尽酸楚, 短休即为监工诉,重上路; 茶农苦,茶农苦, 煎熬终究至...查阅全文
云南茶农的一天
日期:2016-03-08 15:10:07 点击:443 好评:0
云南得天独厚的自然地理条件,孕育了优质的乔木大叶种茶树资源。每年三月,江南一带还处于乍暖还寒时节,而远在云南的普洱茶山却早已步入温热。 茶山上生活着一群热情好客的少数民族,是当地茶农的主要构成。他们每天以山林野水为伴,与飞鸟走兽共居。每到茶季,他们就会往来山间,以采茶为生,以制茶为乐。 每天清晨,太阳刚刚升起,...查阅全文
我带上你你带上眼一起去看茶农
日期:2015-12-04 15:15:26 点击:314 好评:8
这最近很热的一个话题,茶农要换宝马,开路虎。这样的段子,在网上一搜,满满皆是!文章中的茶农,几乎人人穿名牌,开名车,吃山珍,住豪宅??醇庑┳志?,我不尽盘问自己,难道我在茶山,茶农都把自家的名车美食与豪宅都藏匿起来了?这个大工程,恐怕真的需要很大的技...查阅全文
安化:茶文化的老字号与弄潮儿
日期:2015-10-05 18:27:54 点击:269 好评:2
俗语有云,生活只有七件事,柴米油盐酱醋茶,茶对于中国人的意义可见一斑。而说到湖南的茶产业,则注定绕不开安化。对于安化而言,黑茶拥有多重医疗和保健功效,更支撑起了一个产业,俨然已成了这方净土最神圣的图腾。 当打开安化黑茶的历史长卷,茶香四溢,舒展开一曲...查阅全文
茶马古镇束河,一个不为人知的“木氏土司王朝”
日期:2015-04-14 11:48:17 点击:265 好评:4
茶马古镇位于普洱市(原思茅地区)北部,思茅区除潜力打造中心城外,还将建设功能镇和特色村。按照规划,位于普洱市思茅区(原翠云区)的思茅街道办事处(原思茅镇),将会集商贸、休闲、娱乐、旅游、茶文化、村民居住等服务功能于一体。 束河,丽江古城,逶迤往西北6公...查阅全文
茶马古道沿线所经的民族
日期:2015-01-30 10:01:47 点击:153 好评:0
茶马古道是如何在中外各民族逐渐迁徙聚合的历史过程中形成的,其间反映出各民族文明的异同,相互的影响、融合及共生共荣。 白族 白族地区经济繁荣主要从事农业和渔业,有自己的语言,属汉藏语系藏缅语族白语支。 白族是个古老的民族在天文、历法、气象、医学、文学等领域都有许多发明创造和优秀作品。大理崇圣寺三塔,剑川石宝山石窟造...查阅全文
图文解说
<b>大连人饮茶</b>
大连人饮茶
<b>泸水县景颇族风土人情:婚娶</b>
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<b>泸水县景颇族风土人情:丧葬</b>
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<b>泸水县景颇族风土人情:衣食起</b>
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<b>泸水县景颇族风土人情:民间音</b>
泸水县景颇族风土人情:民间音
<b>泸水县景颇族风土人情:民间舞</b>
泸水县景颇族风土人情:民间舞
<b>泸水县景颇族风土人情:节日</b>
泸水县景颇族风土人情:节日
普洱茶与彝族民俗
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土家人与茶
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独龙族有喝茶定亲之说
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苗族人的饮茶习俗
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武夷山流传千年的妇女茶俗
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闽南人的喝茶艺术
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茶树风土民谚
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西双版纳怡人的风情
西双版纳怡人的风情
傣族的礼仪
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黄山的茶文化
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阿富汗饮茶及饮食
阿富汗饮茶及饮食
回族对茶情有独钟
回族对茶情有独钟
 彝族月光下的爱情 丢包穿月
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茶马古道沿线所经的民族
茶马古道沿线所经的民族
<b>茶马古镇束河,一个不为人知的</b>
茶马古镇束河,一个不为人知的
安化:茶文化的老字号与弄潮儿
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我带上你你带上眼一起去看茶农
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