敬茶的一些茶礼你知道吗
日期:2018-04-04 15:08:12 点击:67 好评:0
茶叶的原产地在中国。我国的茶叶产量,堪称世界之最。饮茶在我国,不仅是一种生活习惯,也是一种源远流长的文化传统。中国人习惯以茶待客,并形成了相应的饮茶礼仪。...查阅全文
用一把朱泥壶去认识潮州功夫茶
日期:2018-04-03 09:38:43 点击:135 好评:0
冲泡茶具有一定的讲究,很多人都会选择手拉朱泥壶来冲泡,不仅有着浓厚的潮汕风情,而且冲泡出来的茶叶在香气和茶味之间有很好的平衡。一般这种方法冲泡的凤凰单丛茶味道较甜,有非常轻微的苦涩。...查阅全文
想泡好普洱茶没那么简单
日期:2018-04-02 10:11:14 点击:55 好评:0
俗话说:三分茶,七分泡,而对于冲泡的水温也是要求极高,要根据茶叶的实际情况调整水温,这样才能使一款普洱茶表现出独特的口感。...查阅全文
工夫茶法中的茶壶
日期:2018-04-01 17:19:16 点击:124 好评:0
工夫茶,壶小如香橼(直枚《随园食单武夷茶》)。壶出宜兴者最佳,圆体扁腹,努咀曲柄,大者可受半升许(俞蛟《梦厂杂著潮嘉风月》)。壶皆宜兴砂质,龚春、时大彬,不一式(寄泉《蝶阶外史》)。壶小如拳(徐珂《清稗类妙》)。壶之采用,宜小不宜大,宜浅不宜深(翁辉东《潮州...查阅全文
明清之后,饮茶方式之两大特点简介
日期:2018-04-01 17:18:27 点击:70 好评:0
明清之后,随茶类的不断增加,饮茶方式出现两大特点:一,品茶方法日臻完善而讲究。茶壶茶杯要用开水先洗涤,干布擦干,茶渣先倒掉,再斟。器皿也以紫砂为上,盖不夺香,又无熟汤气。二,出现了六大茶类,品饮方式也随茶类不同而有很大变化。同时,各地区由于不同风俗,...查阅全文
茶贵在品
日期:2018-04-01 17:17:19 点击:97 好评:0
茶有两种,一种是柴米油盐酱醋茶的茶,一种是琴棋书画诗酒茶的茶。第一种茶可满足人们养身的需求,比如解渴、提神、祛火、消食等;第二种茶则可以满足人们养心的需求,比如抒情、礼仪、悟道等。 茶对人来说最大的价值是养心为主、养身为辅。尤其是中年人,工作忙、压力...查阅全文
茶之精神
日期:2018-04-01 17:15:55 点击:74 好评:0
中国唐代的茶圣陆羽提出了精行俭德四个字,当代佛门高僧净慧长老则提出了正清和雅四个字。而日本的千利休大师则提出了和敬清寂四个字。(一)和。和是中国茶道思想的核心。禅宗明心见性,从精神上讲,就是使内心的对立的观念调和、化解。僧团被称为和合众,自古以来就有...查阅全文
禅宗茶道思想体系之本心即道
日期:2018-04-01 17:14:03 点击:94 好评:0
本心具有澄明、觉悟、圆满、超越的内涵与质性,是众生成佛的根据。禅宗认为,人人皆有佛性,众生本来是佛,心、佛、众生三无差别。参禅悟道,就是明心见性,识见本心、自性,此心、此性,就是佛性、如来藏清净心,即心即佛。以般若智慧觉知本心,彻见本源,即是见性成佛...查阅全文
禅宗茶道思想体系之无明失道
日期:2018-04-01 17:13:17 点击:120 好评:0
禅宗认为,人们的心性本来就是清净的,但凡夫由于执著于不实在的事物,被迷妄所遮覆,因而处于无明状态。由于本心的迷失,世人逐物迷己,执幻为真,舍本逐末。让客尘烦恼障蔽了心性的本明,让浮云遮蔽了心月的清辉。 菩提般若之智,世人本自有之,只缘心迷,不能自悟,...查阅全文
陆羽把宗教理念与茶道融汇
日期:2018-04-01 17:09:52 点击:168 好评:0
中晚唐时期大体已经形成中国宗教体系,儒、道、佛成三足鼎立之势,直到清代末年这个格局也大体没有改变。三教在中国,佛的影响大,道的根基深,儒则最正统。 历代的士子纵非某教的教徒,但都有比较鲜明的宗教倾向性,这种倾向对他们的思想、学问、人格、爱好、情趣乃至...查阅全文
茶艺师就业前景简介
日期:2018-04-01 17:07:46 点击:88 好评:0
茶艺师是茶文化的传播者、茶叶流通的加速器、温馨且富有品味的职业。1999年国家劳动部正式将茶艺师列入《中华人民共和国职业分类大典》1800种职业之一,并制订《茶艺师国家职业标准》。如今中高级茶艺人才可谓市场中的抢手货,各大茶叶公司、茶楼、涉外宾馆把拥有茶艺师...查阅全文
浅谈茶艺师行业背景
日期:2018-04-01 17:06:36 点击:116 好评:0
茶艺师是茶文化的传播者、茶叶流通的加速器、温馨且富有品味的职业。1999年国家劳动部正式将茶艺师列入《中华人民共和国职业分类大典》1800种职业之一,并制订《茶艺师国家职业标准》。如今中高级茶艺人才可谓市场中的抢手货,各大茶叶公司、茶楼、涉外宾馆把拥有茶艺师...查阅全文
关于泡茶用水你注意这几点了吗
日期:2018-04-01 09:35:27 点击:194 好评:0
又是一年春茶季,春茶以明前茶为珍贵,不少茶友入门时,往往只想着挑款好茶,却忽略沏茶用水;却万万不知,很可能因为糟糕的水质,而辜负了好茶叶。...查阅全文
中国茶道工夫茶——杯中的潮汕喝出来的文化
日期:2018-03-29 11:44:38 点击:82 好评:0
中国茶道又以闽南文化圈为极致,说闽南话的人,是一个嗜茶的族群。在中国,没有哪座城市像潮州这样与茶如此相融。茶,已然是潮州的一个城市符号。...查阅全文
普洱茶七子饼怎样冲泡?
日期:2018-03-27 10:57:10 点击:86 好评:0
我们先来介绍一下七子饼的身世,七子饼是普洱茶最具最具代表性的体现形态。普洱茶因普洱府而得名,普洱茶经茶马古道而名扬天下。...查阅全文
西湖龙井茶叶冲泡指南——你真的会泡茶吗
日期:2018-03-26 14:29:44 点击:131 好评:0
春天的鲜嫩常在一杯西湖龙井。三月的末尾,喝到一杯鲜爽清新的龙井茶,也就抓住了江南的春天。西湖龙井,属绿茶,我国十大名茶之一,产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。...查阅全文
普洱茶冲泡盖碗泡和壶泡哪个更好?
日期:2018-03-26 11:59:31 点击:77 好评:0
日常泡茶中大多数茶友喝普洱茶用盖碗,天凉的时候有的茶友会选择用壶,觉得壶的保温性比盖碗好些。那么想要泡好一杯普洱茶,在盖碗和壶之间,你们是如何选择的呢?...查阅全文
茶艺文化之受人斟茶时为何指头敲桌
日期:2018-03-23 11:01:55 点击:166 好评:0
大家饮茶就饮得多啦,知不知为什麽你给人倒茶时,对方总会屈起手指,不停在桌上叩击呢?虽然这是民间公认的谢礼,但是原来这个习俗是来自一个典故的。...查阅全文
茶艺表演是综合性较强的舞台艺术
日期:2018-03-23 09:58:29 点击:129 好评:0
表演型茶艺需要一个主题。主题是主线,围绕这根主线,展开贯穿始终的表演。主题不能不明确,不然给人散乱的感觉;主题要有一定意义,不然流于平庸。主题还要有较好的意蕴,给人以感染、享受、启悟,不然,作品的价值就大打折扣。...查阅全文
茶文化的传播者:茶艺师
日期:2018-03-22 16:09:27 点击:157 好评:0
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务、管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗地说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺,茶艺师是在茶艺馆、茶室、宾馆等场所专职从事茶饮艺术服务的人员。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方,在于他们对茶的理解并不仅停留在...查阅全文
中国茶艺寓意深远:其主要表现有四方面
日期:2018-03-22 16:02:57 点击:285 好评:0
在上大学期间,就报名考了高级茶艺师,当时身边很多朋友和家人表示不理解,这些都是形式罢了,好好学习拿奖学金,然后考公务员才是该走的路。现有幸看到这样的文章,希望把这种理念分享给众多人,让人们对于茶艺或茶道的认识不要停留在形式上。...查阅全文
由茶事产生独立的剧种:采茶戏
日期:2018-03-22 16:00:28 点击:112 好评:0
我国是 茶叶 文化的肇创国,也是世界上唯一由茶事发展产生独立的剧种采茶戏的国家。 所谓采茶戏,是流行于江西、湖北、湖南、安徽、福建、广东、广西等省区的一种戏曲类别。在各省,每每还以流行的地区不同,而冠以各地的地名来加以区别。如广东的粤北采茶戏...查阅全文
解析:采茶戏的形成
日期:2018-03-22 15:59:56 点击:175 好评:0
采茶戏的形成,不只脱颖于采茶歌和采茶舞,还和花灯戏、花鼓戏的风格十分相近,与之有交互影响的关系。 花灯戏是流行于云南、广西、贵州、四川、湖北、江西等省区的花灯戏类别的统称;以云南花灯戏的剧种为最多。其产生的时间,较采茶戏和花鼓戏稍迟,大多形...查阅全文
茶对戏曲的影响
日期:2018-03-22 15:59:29 点击:142 好评:0
茶对戏曲的影响,不仅直接产生了采茶戏这种戏曲,更为重要的,也可以说是对所有戏曲都有影响的,是剧作家、演员、观众都喜好饮茶;是茶叶文化浸染在人们生活的各个方面,以至戏剧也须臾不能离开茶叶。如明代我国剧本创作中有一个艺术流派,叫玉茗堂派(也称临...查阅全文
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图文解说
绚丽的普洱茶制造技艺
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看茶选壶
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普洱茶道、茶艺中的礼仪
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茶淡定的文化
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普洱茶茶艺
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<b>新手该如何了解普洱与冲泡普洱</b>
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普洱茶的冲泡条件
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普洱茶冲泡器具选择
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普洱茶冲泡的步骤
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茶席设计
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也说“洗茶”
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浅谈泡茶
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<b>冲泡普洱茶之前的准备工作及泡</b>
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<b>泡一壶好茶需要注意的细节</b>
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泡茶时茶具色泽的选配
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泡茶时茶具型式的选配
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泡茶时茶具质地的选配
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<b>普洱茶艺12道</b>
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用盖碗饮茶应注意哪些问题
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简介:黑茶的五种饮用方法
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为什么说“好水出好茶”
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<b>喝茶时的座位礼仪</b>
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<b>泡茶礼仪</b>
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