采摘制作好茶的鲜叶有哪些方面的讲究
日期:2018-03-29 14:15:54 点击:93 好评:0
茶经一年培育,经一冬之隐,先春抽生,而要采得制作好茶的鲜叶,确有诸多的讲究?!恫杈分柚粗杏卸灾撇璧脑舷室短岢隽税瓷?、嫩度和形状来鉴别好坏的方法,并用上与次作为等级进行划分。...查阅全文
普洱茶采收的特点即普洱茶采摘要领讲解
日期:2018-01-09 11:54:20 点击:314 好评:2
普洱茶采收的特点是:一次种植,多年采摘,根据不同的季节和树龄分类采收。实行集中采、集中留,春茶大采、夏茶中采、秋茶少采或蓬养;分批采、分批留,分批多次留叶采的采收制度。对幼龄茶园的采收,以养为主、采养结合,注意培养宽阔浓密的丰产树冠,为高...查阅全文
【茶叶采摘知识】茶叶的合理采摘
日期:2017-12-28 18:00:29 点击:284 好评:0
茶叶的合理采摘介绍如下: 通过采摘技术,借以促进茶树的营养生长,控制生殖生长,协调采与养、量与质之间的矛盾,从而达到多采茶,采好茶,提高茶叶经济效益的目的。其主要的技术内容,可概括为标准采,适时采和留叶采。 标准采 指按一事实上的数量和嫩度标准来采摘茶...查阅全文
如何正确采摘普洱茶叶,正确的普洱茶采摘方法有利口感的协调
日期:2017-12-16 17:48:28 点击:454 好评:0
普洱茶原料的合理采摘:采摘与留叶是茶树栽培采收过程中矛盾对立的统一。采摘必须考虑留叶,留叶是为了更多地采摘。但留叶不能太多,留叶过多,不仅不利于当季的采叶,减少收获量,多消耗水分和养料,而且使茶蓬郁闭,下层叶片处于过分的荫蔽,光合作用弱,营养生长差,...查阅全文
如何采摘普洱茶鲜叶,普洱茶采摘标准是什么?
日期:2017-12-16 17:44:56 点击:678 好评:0
普洱茶采摘标准以一芽两叶为主(有的会采一芽三叶),因为此时的鲜叶在成熟度、内含物上均达到最佳状态,为普洱茶成品的后期陈化打好基础,这样的普洱茶就会越陈越香! 芽苞:刚从茶枝上露出头,还没有苏醒。 新芽:芽尖从紧紧包裹着的鳞片里面探出了头,这片曾经?;げ?..查阅全文
重磅爆料茶叶采摘的猫腻
日期:2017-11-03 14:47:21 点击:524 好评:0
茶叶的等级是在鲜叶采摘时就分出等级的,不是制作成毛茶(散茶)再分级的,自古就是鲜叶方法分级的,没有用毛茶分级这种做法和说法。茶产业发展到了今天,这种老的分级方法却变味了,忽略了以前采摘时就分级的做法和严格分级的原则。...查阅全文
普洱茶采摘标准之一芽两叶
日期:2017-09-30 15:47:52 点击:636 好评:0
茶友们一定对普洱茶“一芽两叶”耳闻能熟,是普洱茶最常见的一种采摘方式了。喜欢喝绿茶的朋友肯定知道,“毛尖”“金针”“银毫”这些顾名思义就是采摘的芽尖——这一类茶品。...查阅全文
普洱茶鲜叶采摘竟如此的不同
日期:2017-09-22 14:17:39 点击:576 好评:0
普洱茶采摘标准以一芽两叶为主(有的会采一芽三叶),因为此时的鲜叶在成熟度、内含物上均达到了最佳的状态,为普洱茶成品的后期陈化打好了基础,这样的普洱茶就会“越陈越香”!...查阅全文
好茶是怎样炼成之采摘工艺
日期:2017-09-11 14:20:49 点击:262 好评:0
鲜叶采摘 采摘是普洱茶初制工艺中的第一个环节,也是最重要环节之一,把握正确的采摘时间和采摘标准能为普洱茶外形、内质、汤色、香气、滋味、叶底加分! 采摘时间 就全年而讲,采茶一般可以在春季、夏季和秋季三个季节! 春茶:春分~清明~谷雨(清明节前采摘叫明前茶) 明前茶特点:条索结紧、色泽油润,香气持久、内质丰富,滋味鲜爽...查阅全文
形成茶叶品质的基础——鲜叶篇
日期:2017-08-21 17:38:10 点击:607 好评:0
鲜叶是形成茶叶品质的基础,茶叶品质的好坏,主要取决于鲜叶的和茶叶加工技术的高低。鲜叶采下并进厂后,只有按照科学的方法进行管理,才能保持新鲜,从而为获得良好的茶叶加工品质奠定基...查阅全文
普洱茶到底是怎么采摘的
日期:2017-08-14 17:09:31 点击:3784 好评:0
普洱茶是由普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工而成的散茶和紧压茶。在普洱茶的制作过程中,鲜叶的采摘是第一个步骤。而对于普洱茶的鲜叶采摘的时间和方式也是有一个标准。因此,想必也许有许多茶友都会好奇普洱茶的鲜叶究竟是如何采摘的?现在,老骥就给大家说一说! 普洱茶的采摘标准: 一般情况下,普洱茶采摘的鲜...查阅全文
普洱茶的采摘经典“一芽两叶”
日期:2017-08-07 16:32:35 点击:3674 好评:0
茶友们一定对普洱茶一芽两叶耳闻能熟。 喜欢喝绿茶的朋友肯定知道,毛尖金针银毫什么的,顾名思义,就是采摘的芽尖这一类茶品,由于是扦插矮树、大量密植,采摘时可以一掐一大把芽尖。 而如果古树普洱也采用这种采摘方式,茶友们会骂这是暴殄天物古树普洱茶树要生长几百上千年,海拔高昼夜温差大,古树普洱茶除了芽尖鲜嫩以外,芽尖下...查阅全文
普洱茶鲜叶采摘详解
日期:2017-07-12 16:20:56 点击:397 好评:0
从古至今,普洱茶一直是云南的一个文化符号,在古代的时候,人们就将普洱茶远销至西藏,甚至国外,形成了如今的茶马古道奇观。西藏人民常年生活在高海拔地区,而且以肉类、奶类为主食,需要茶来解腻消食,由此就促成了这一商业贸易。一同销往西藏的知名度较高的还有四川...查阅全文
扒一扒中国茶叶的采摘标准方式
日期:2017-06-28 16:06:39 点击:448 好评:0
自古以来,中国人就有饮茶的习惯,国内最早关于茶叶的研究是《茶经》,而在我国茶区广阔而分散,茶类丰富,造成了很难区分各种茶类的区别,今天茶鉴就来扒一扒这些茶叶的采摘标准方式。 一、采摘的标准 茶树采摘时间因为品种对茶青的要求,而导致其时间不同。采摘什么样...查阅全文
纯手工采制方得野生茶
日期:2017-04-26 09:45:40 点击:355 好评:0
广东韶关始兴县车八岭是国际级自然?;で?在?;で诠飧叩戎参锞陀?900多种,植被非常丰富,很适合野生古茶树在此生长。新快报记者跟随当地制茶专家李步超的步伐,进入车八岭深山探访有着几百年历史的古茶树。记者还亲身体验了采摘、炒制等手工制茶方法。 本期采访中有几个令我震惊的地方:一个是广东韶关始兴县的地壳演化竟然起始于古生...查阅全文
野生古树茶必须手摘谨遵“虎口对芯”方法
日期:2017-04-26 09:41:54 点击:423 好评:0
采茶也要遵循一定的方法,野生古树茶肯定是手摘法,后来商业茶也用刀割法和机采法。手摘一般采用 虎口对芯 ,就是将拇指和食指分开,从芽端中心插下,扭一下,往上一提就采下来了。 广东韶关制茶专家 李步超 野生古茶树经过上百年的沉淀,已经跟当地环境完美地融合在一起了,它们会利用进化的优势汲取所需的优质营养,自然状态下,不需要人工打理...查阅全文
春茶的采摘需注意3点
日期:2017-03-07 11:04:54 点击:164 好评:0
经过一冬的休养,春风唤醒了沉寂的茶园,唤醒了默默酝酿的茶树,也唤醒了茶农们的一双手。随着春季气温的不断回升,全国各地不少茶园都陆陆续续开园了,茶园里忙碌的景象不断上演。不少人也趁着这明媚的春光去茶园踏青,自己动手采摘茶叶,颇有一番享受。那么,春茶应该如何采摘呢?下面小编就给大家介绍一下春茶的采摘要注意3点,一起...查阅全文
茶叶采摘的三项主要技术环节
日期:2017-02-14 14:37:43 点击:630 好评:0
茶叶采摘涉及的面广,技术内容很多,但归纳起来,主要的技术环节是留叶采、标准采和适时采三项。 1.留叶采 要多采,就必须在采的同时,在树冠上留有一定数量的叶子,它的重要意义,已如前所述。它的内容包括留叶时期,留叶数量和留叶方法三个方面。 (1)留叶时期树那一个季节留叶为好,这是与树本身生育状况和气候条件密切相关的。综...查阅全文
春茶采摘的注意事项
日期:2017-02-10 14:39:38 点击:314 好评:0
当前正值春茶采摘适宜时期,茶农在春茶采摘时期应注意以下四项: 一、当茶园中有10-15%的新梢,达到采摘标准时即可开采。 二、做到及时采。早采是个宝,迟采是根草,并做到多次分批采摘,早发先采,晚发后采。 三、采摘时,应尽可能把对平叶和生长不正常的芽叶采下来。 1.成年茶叶以采为主,以养为辅,采养结合。2.幼年茶树应以养为主...查阅全文
茶园茶叶生态采摘技术介绍
日期:2017-02-09 15:49:16 点击:208 好评:0
茶园生态效益的体现主要通过茶叶的采摘而实现,同时鲜叶的采摘又是茶叶产品品质形成的根本性基础和关键措施。因此,茶叶采摘是联系茶园生产和茶叶加工的一大重要关键环节,要做到科学合理的茶叶采摘,必须同时兼顾产量、质量和效益三者有机统一。 一、分级采摘 按照市场需求和产品加工需要,实行科学的分级采摘,有利于大大提高鲜叶品...查阅全文
高档生态茶叶巧采摘
日期:2017-01-15 14:13:38 点击:251 好评:0
茶叶质量的好坏与鲜叶采摘标准、采摘时间、采摘方法、鲜叶管理等密切相关,一般采摘标准是:以茶冠顶叶形成小开面至中开面,或芽梢已形成驻芽时采2-4叶,以3叶为佳。同时还应注意: 一、采摘期与时间。茶树的萌芽生长是有季节性的,而且与品种、海拔高度、气候条件及茶园管理等有一定差异,尤其是茶园的施肥修剪、技术调节措施等,是调...查阅全文
茶叶采摘应注意事项
日期:2017-01-13 11:17:11 点击:323 好评:0
茶叶采摘好坏,不仅关系到茶叶质量、产量和经济效益,而且还关系到茶树的生长发育和经济寿命的长短,所以,在茶叶生产过程中,茶叶采摘具有特别重要的意义。 1、采摘方法 茶叶采摘,其方法主要有两种,即手工采茶和机械采茶。 ⑴手工采茶这是传统的茶树采摘方法。采茶时,要实行提手采,分朵采,切忌一把捋。这种采摘方法,它的最大优...查阅全文
茶叶的采摘方法与技巧
日期:2017-01-12 14:54:33 点击:234 好评:0
茶叶采摘好坏,不仅关系到茶叶质量、产量和经济效益,而且还关系到茶树的生长发育和经济寿命的长短,所以,在茶叶生产过程中,茶叶采摘具有特别重要的意义。 1、采摘方法 茶叶采摘,其方法主要有两种,即手工采茶和机械采茶。 ⑴手工采茶这是传统的茶树采摘方法。采茶时,要实行提手采,分朵采,切忌一把捋。这种采摘方法,它的最大优...查阅全文
茶叶采摘的技术要点
日期:2017-01-11 10:52:56 点击:161 好评:-2
茶叶采摘的技术要点介绍如下: 一、及时采 所谓及时采,就是每季茶都要及时开园采摘,不误农时,一般春季茶树芽叶有510%达到采摘标准时就应开采,不能等到全部芽叶长大后再开采,以免形成采摘洪流,造成劳力矛盾。 二、标准采 按标准采摘就是根据加工茶类确定茶叶的嫩度,加工普通绿茶,鲜叶采摘标准为一芽二、三叶;加工名优茶,采摘...查阅全文
图文解说
<b>普洱茶的采摘时间是什么时候?</b>
普洱茶的采摘时间是什么时候?
<b>普洱茶的制作工艺之采茶</b>
普洱茶的制作工艺之采茶
<b>简介:鲜叶采摘</b>
简介:鲜叶采摘
<b>普洱茶采收技术</b>
普洱茶采收技术
<b>茶树需要合理采摘</b>
茶树需要合理采摘
<b>普洱茶科学采收技术简介</b>
普洱茶科学采收技术简介
<b>冰岛茶的采摘</b>
冰岛茶的采摘
普洱茶的采摘
普洱茶的采摘
<b>普洱茶的采制</b>
普洱茶的采制
<b>品味普洱茶</b>
品味普洱茶
普洱茶采摘的最好时段
普洱茶采摘的最好时段
春茶采摘方法
春茶采摘方法
茶叶采摘的科学基础
茶叶采摘的科学基础
茶叶适期嫩采
茶叶适期嫩采
采摘茶叶的误区
采摘茶叶的误区
茶叶按采茶的季节不同分类
茶叶按采茶的季节不同分类
手工采摘茶叶技术
手工采摘茶叶技术
机器采茶的优点
机器采茶的优点
浅析机器采茶的知识
浅析机器采茶的知识
茶叶采摘的不同标准
茶叶采摘的不同标准
茶叶的采摘方法
茶叶的采摘方法
春茶采摘应注意的事项
春茶采摘应注意的事项
绿茶和普洱茶采摘标准的不同
绿茶和普洱茶采摘标准的不同
严格的普洱茶采摘标准
严格的普洱茶采摘标准
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